Nuestro curso de Barista profesional se dicta en 3 clases de 2,5hs cada una los dias lunes.
Horario de 18:00 a 20:30hs
Sucursal: Villa Devoto, (Asuncion 4011)
Medios de pago:
El pago del curso puede ser por transferencia bancaria, mercadopago o Efectivo en cualquiera de los locales. Una vez hecha la compra nos pondremos en contacto para definir el medio de pago.
Dia 1:
- Que es el café de especialidad
- Especies de café, proceso y tueste - Expanción por el mundo
- Etiqueta y protocolo
- Hospitalidad y servicio
Dia 2:
- Cata de café
- Calibración de café - Parámetros SCA
- Prácticas
Dia 3:
- Vaporización
- Técnicas de vaporizado - Micro-oxigenación
- Latte Arte
- Prácticas
@boreal.cafe
Villa Urquiza | Villa Devoto